4개의 댓글

9 일 전

잼을 속에 넣지말고 버터로 칼집내는 대신 잼을 주욱 짜주면 괜찮지않을까 반죽은 물보다 가벼운데 잼은 비중이 꽤 높아서 그럴텐데 아님 잼를 굳이 익혀야할필요없으니 다 굽고 위에 짜도 되고

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9 일 전
@ㅇㄱㄱㅈ

으음

난 잼을 빵 가운데에 오게끔 만들고 싶었던거라

반죽 절반을 먼저 10분정도 굽고 잼 올리고 스 위에 남은 반죽을 올려줘볼까 했었지

 

버터로 칼집낸다는게 버터 발라줘서 벌어지게끔 하는거 말하는거지?

난 지금까지 칼로 그었는데..ㅋㅋ

어쩐지 다른 빵만드는 개붕이들꺼 보면 큼지막하게 벌어지던게 버터발라서 그런거였군

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8 일 전
@두번하세요

그럼 자허도르테를 만들어보는것도 추천

비슷해 버터크림 반죽으로 케이크 시트 구워서 반갈라서 잼 바르는 케이크임

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8 일 전
@ㅇㄱㄱㅈ

첨 들어봐서 찾아봤는데 초코케이크 진짜 맛있어보이네

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